Fine dining bij Restaurant Karels in Braamt
Bij Karels komen verfijnde gastvrijheid en de rijkdom van lokale, zorgvuldig geselecteerde producten samen. In een intieme en stijlvolle setting werken wij met toewijding en passie om ieder bezoek te transformeren tot een ontspannen, culinaire beleving. Met slechts 26 couverts omarmen wij de kracht van kleinschaligheid: persoonlijke aandacht, oog voor detail en ruimte om écht te genieten.
Maandag: diner
Dinsdag: gesloten
Woensdag: gesloten
Donderdag: diner
Vrijdag: diner
Zaterdag: lunch & diner
Zondag: lunch & diner (doorlopend geopend)
Onze wisselende menu’s
In ons restaurant ontdekt u de smaken van de moderne keuken door middel van onze wisselende meergangenmenu's. Afhankelijk van de dag van uw bezoek en uw culinaire wensen, kunt u kiezen voor een complete ervaring in 4, 5 of 6 gangen. Een 4-gangenmenu serveren wij voor 69,5 (enkel op donderdag, vrijdag, zondag en maandag), het 5-gangenmenu bedraagt 84,5 en voor de ultieme beleving kiest u het 6-gangenmenu voor 99,5.
Klassieke Wijnen
Voor u ligt een met zorg samengestelde wijnkaart die u mee op reis neemt binnen de klassieke oude wijnwereld van Europa. Onze kaart biedt een reflectie van favorieten, waaronder mooie klassiekers, rechtstreeks zelf geïmporteerde unieke wijnen en een speciale vermelding voor vrouwelijke wijnmakers. Wij helpen u graag bij het uitzoeken van de perfecte fles die uw lunch of diner compleet maakt.
Wild eten in de Achterhoek
Beleef ons favoriete seizoen bij Restaurant Karels: het wildseizoen. Van medio oktober tot en met medio januari kunt u bij ons terecht voor een culinaire ervaring vol passie en liefde voor puur, lokaal eten. Ons speciaal samengestelde Wild Arrangement bestaat uit een verfijnd 4-gangenmenu met Nederlands wild als hoofdelement (een voor-, twee tussen- en een hoofdgerecht).
