Graag verwelkomen wij u van harte bij Karels Restaurant | Hotel!

Waar natuur, vriendschap en liefde voor het vak elkaar treffen.

Bij Karels Restaurant | Hotel draait alles om gastronomie, aandacht en oprechte gastvrijheid. In ons restaurant staat fine dining centraal:
verfijnde gerechten, met zorg bereid en altijd in verbinding met het seizoen.
De chef werkt vanuit nieuwsgierigheid en respect voor het product, voortduren op zoek naar de allerbeste ingrediënten die het moment te bieden heeft.

Onze voorkeur gaat uit naar producten van lokale boeren, ambachtelijke makers en Nederlandse bodem.
Wanneer we daarvan afwijken, is dat een bewuste keuze - omdat kwaliteit voor ons altijd leidend is.
Respect voor dier en natuur vormt daarbij de basis voor alles wat we doen.

Gastvrijheid is onze grootste kracht. We willen dat u zich welkom voelt, kunt ontspannen en onbezorgd geniet.
Van smaken die verrassen, van een rustige sfeer en van persoonlijke aandacht, zonder haast.

De wijnkaart sluit hier naadloos op aan. Onze sommelier selecteert wijnen uit de oude wijnwereld, met extra aandacht voor vrouwen die met visie,
precisie en karakter hun stempel drukken op hun wijnen. Waarom ver reizen, als dichtbij zoveel moois te ontdekken valt?

U vindt Karels Restaurant | Hotel aan de voet van het Bergherbos in Braamt, een klein dorp in de Liemers in de Achterhoek.
Een plek waar natuur en rust voelbaar zijn, en waar alles samenkomt voor een complete culinaire beleving.

Wij ontvangen u graag voor lunch, diner, of een complete avond uit met overnachting en een uitgebreid ontbijt aan tafel geserveerd!

Welkom bij Karels!